ماهی آزاد سرشار از کلسیم، منیزیم، زینک(روی)، آهن، پتاسیم، فسفر، مس، سلنیوم و غیره است. تمام این ترکیبات برای عملکرد خوب بدن ما لازم و ضروری هستند.
این مواد معدنی وظایف متعددی در بدن دارند: از مبارزه با رادیکالهای آزاد موذی و آسیب رسان گرفته تا حفظ تعادل هورمونی بدن، محافظت از سلامت روانی و مراقبت از سیستم قلبی عروقی.
میزان مصرف
بهترین روش این است که هر هفته دو مرتبه ماهی آزاد میل کنید تا تمام این مواد معدنی مورد نیاز بدن را به راحتی جذب کنید. توجه داشته باشید که 100 گرم ماهی آزاد حاوی 415 میلی گرم سدیم، 228 میلی گرم کلسیم، 1060 میلی گرم فسفر، 0.890 میلی گرم آهن، 28 میلی گرم منیزیم، 349 میلی گرم پتاسیم، 0.770 میلی گرم زینک (روی) و 0.068 میلی گرم مس میباشد.
ماهی آزاد: امگا 3 ها مفید برای قلب نازنینتان
قلب با ارزشترین گنجینهی تک تک ماست. ما به قلبی سالم نیاز داریم تا با آن عاشق شویم، پدر یا مادر شویم و به دنیا عشق بورزیم. برای همین مراقب قلبهای نازنینتان باشید. ماهی آزاد سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 میباشد یعنی بین 1 تا 2 گرم در هر 100 گرم ماهی آزاد. بدن ما نمیتواند این اسیدهای چرب را تولید کند و حدود 30 سالی میشود که محققان به خواص فوقالعادهی آنها در حفظ سلامت بدن پی بردهاند. این اسیدهای های چرب در حفظ سلامت قلب و عروق، کاهش میزان کلسترول خون، کنترل فشار خون و بهبود جریان خون نقش موثر و غیرقابل انکاری دارد. امگا 3 ها همچنین حاوی خواص ضدالتهابی هستند که بیماریهایی مانند آرتروز را کنترل میکند و میتواند با افسردگی نیز مقابله کند. پس ماهی میل کنید و یأسهایتان را به دست باد بدهید. در نهایت باید بگوییم اگر نمیخواهید در زمان پیری دچار آلزایمر بشوید و تمام خاطرات تلخ و شیرین جوانیتان را از یاد ببرید از همین الآن ماهی آزاد میل کنید. چون امگا 3 ها از ابتلا به این بیماری پیشگیری میکنند.